“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，成为中国的第43个“世界级非遗”。“中国茶”含义丰富，是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践的全部内容。　　中国传统制茶技艺主要集中于秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南和华南四大茶区。制茶师...

　　秋分过后，云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村的古茶园内，绿叶掩映间随处可见茶农忙碌的身影，秋茶采收正忙。　　冰岛村原名丙岛，傣语意为长满青苔的地方。500多年前，傣族土司下令在冰岛佛寺周边种植茶树，数百年间，冰岛古茶园的后系直接或间接在国内外茶区繁育，这里也成为了名副其实的勐库大叶种茶原生地。　　下岗...

　　根据中国海关数据显示：2022年6月中国茶叶出口数量为2.83万吨，同比下降2.7%，出口金额为1.6亿美元，同比下降19.9%;2022年1-6月中国茶叶出口数量为18.04万吨，出口金额为9.86亿美元。　　茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆...

　　咱们就聊聊茶的历史，其实茶这个东西，你说什么时候中国人开始喝的，不可考。从神话传说开始来说，从神农百草开始那个时候就有茶了。但是就是那个时候的茶和我们现在意义上的茶，它区别还是很大的。咱们就拿唐代来说，唐代人喝茶还没事在里面加一点胡椒呢，加点菜叶呢，基本上它出来的这个东西按照我们现代人是难以下咽的，这是那个时候的茶...